开学在即，为压实校园食品安全主体责任，做好新学期餐饮服务保障，2026年8月21日上午总务处在知行楼会议室召开校园食品安全工作会议，总务处处长张涛出席会议并部署秋季学期食堂食品安全与餐饮保障各项重点任务，总务处相关工作人员及各食堂负责人参会。

会议首先传达学习了《教育部办公厅关于印发〈校园食品安全“十必须”〉〈学校食堂工作人员“十不准”〉的通知》，要求各食堂对标刚性规定抓好落地执行。各新食堂负责人汇报入驻运营及开学餐饮筹备情况，梳理存在困难，会议现场会商协调解决有关问题。

会上，张闻洋副处长部署新学期食堂工作，要求坚守政治、安全两条底线，抓实师生满意度提升。围绕“保安全、保开餐、保稳定”，落实“日管控、周排查、月调度”机制，抓实安全管控、托管交接、服务提质各项工作，闭环整改隐患，畅通师生诉求渠道，提升就餐满意度。

张涛处长结合习近平总书记关于食品安全“四个最严”的重要指示精神提出六点工作要求。一是卡准关键时间节点，倒排工期、压实岗位时限，确保按期安全开餐；二是对标最严谨标准，树牢风险意识，实现食品安全全链条管控；三是落实最严格监管，建立问题、责任、整改三张清单，隐患台账管理、闭环销号；四是压实最严厉处罚，压紧食堂食品安全主体责任，坚决杜绝违规经营；五是恪守最严肃问责，以问责倒逼责任落地，优化菜品供给、稳定菜品价格，全面提升餐饮保障质效。六是严守廉洁自律底线，涵养风清气正校园生态。筑牢纪律规矩防线，规范运营管理，持续营造公平透明、风清气正的良好营商环境。

会议最后，各食堂负责人现场签订安全生产及食品安全管理承诺书。